Espelta Plus Yogur

Mix para la elaboración de pan rústico al 50%, que se destaca por conseguir una miga dorada, ligera y esponjosa. Se incluye el yogur para dar un toque de sabor tierno y delicado. La mezcla se complementa con harina y copos de espelta, pipas de girasol, copos de avena, semillas de linaza y centeno tostado.
Espelta Plus Yogur
Ingredientes
Producto Receta/Dosis
Espelta Plus Yogur 500 g de ESPELTA PLUS YOGUR, 500 g de harina de trigo, 500 g aprox. de agua y 25 g de levadura.
Envase
Tipo de Envase Peso/Volumen Código
Saco 25 kg A220049

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