Nordix Precocido

Mejorante panario indicado especialmente para panes precocidos. Evita la pérdida de volumen después de la primera cocción, al mismo tiempo que posee alta tolerancia a la congelación. Aporta calidad constante a las elaboraciones y proporciona buen volumen, así como una corteza fina y crujiente a las piezas.
Nordix Precocido
Ingredientes
Producto Receta/Dosis
NORDIX PRECOCIDO 10 g por 1 Kg de Harina
Envase
Tipo de Envase Peso/Volumen Código
Saco 25 Kg A200202

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