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Receta del mes de Agosto

Receta del mes de Agosto
Grupo Peso/ Volumen Unidad Producto
Cake
1000 g BISCAMIX CHOCO
750 g Huevos
100 g Agua
Semifrío de fresa
200 g ZEESAN FRESA
250 g Agua
1000 g Nata Semi-Montada
Semifrío de yogourt
500 g ZEESAN YOGOURT
500 g Agua
1000 g Nata Semi Montada
Relleno
RELLENO DE CEREZA ROJA ALDIA

Método de elaboración:

Batir todos los ingredientes 8 minutos, a velocidad rápida; rellenar moldes hasta la mitad y cocer a 200ºC, durante 25 minutos. 

 Mezclar el agua a 25ºC con el semifrío y, a su vez, la mezcla obtenida, mezclarla suavemente con la nata semi montada.

Montaje:

Poner trocitos de BISCAMIX CHOCOLATE dentro de los vasitos, y cubrirlos con capas alternativas de los ZEESAN.  Decorar con RELLENO DE CEREZA ROJA ALDIA.

 

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