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Galletitas ¡Me Gusta!

Galletitas ¡Me Gusta!
Peso/ Volumen Unidad Producto
1000 g CROUTE EXPRESS
100 g Agua
50 g Huevo




Método de elaboración:

Mezclar todos los ingredientes en la batidora con pala a velocidad lenta, hasta conseguir una masa homogénea y elástica.
Seguidamente, laminar la masa a un grosor de 3mm. Cortar con el corta-masas y poner las piezas en bandejas para hornear. Pintarlas con huevo y cocer a 180ºC unos 15 minutos aproximadamente.

Una vez cocidas, volver a pintar las piezas en caliente con yema de huevo.

Una vez enfriadas, decorar con DIP CEREZA, para simular el puño, y hacer el botón con DIP CHOCOLATE.

También se podría utilizar el resto de productos incluidos en la gama DIPS de Zeelandia. 

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