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Panilife Chía Quinoa

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Preparado para la elaboración de pan con un contenido en su composición de tres superalimentos: chía, quinoa blanca y roja, así como trigo sarraceno. CLEAN LABEL.
Panilife Chía Quinoa
Ingredientes
Producto Receta/Dosis
Panilife Chía Quinoa 500 g de PANILIFE CHÍA QUINOA, 500 g de harina de fuerza, 580 g de agua aprox. y 25 g de levadura
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Envase
Tipo de Envase Peso/Volumen
Saco 15 kg

Más información

PANILIFE CHÍA QUINOA es un preparado al 50%, que con una receta fácil de elaborar se convierte en un exquisito pan de tendencia. La combinación de semillas de chía, granos de quinoa blanca y roja junto con la harina de sarraceno proporciona al pan un sabor diferenciador. La harina de sarraceno también le aporta un aroma característico al pan. La miga del pan es suave con un toque crujiente gracias a las semillas de chía y granos de quinoa que, a su vez, proporcionan un aspecto visual distinto al pan.

PANILIFE CHÍA QUINOA contiene masa madre natural de centeno que potencia el aroma del pan y contribuye a una mayor humedad de la miga.

En los últimos años, el término “superalimentos” está muy presente en nuestro vocabulario. Normalmente, son una excelente fuente de fibra, vitaminas, minerales (además de otros nutrientes) lo que conlleva que sean muy interesantes desde el punto de vista de la salud.
Algunos de estos superalimentos aparecen cada vez más en las elaboraciones de panadería y el consumidor los demanda con mayor frecuencia.

 

Tríptico PANILIFE CHÍA QUINOA

Portada catálogo Chía Quinoa

 

*Tenemos a tu disposición material promocional para el PUNTO DE VENTA: carteles, cintas de papel para el pan y flyers.

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