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Panomix Chapata Clara

Preparado para la elaboración de pan rústico, especialmente indicado para piezas de chapata. Proporciona al pan una miga clara y alveolada, así como una corteza crujiente.
Panomix Chapata Clara
Ingredientes
Producto Receta/Dosis
Panomix Chapata Clara 500 g de PANOMIX CHAPATA CLARA, 500 g de harina entrefuerte, 750 g de agua aprox. y 25 g de levadura.
Envase
Tipo de Envase Peso/Volumen Código
Saco 25 Kg A200219

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