Panomix Molde

A200224
Preparado para la elaboración de pan de molde, viena, hamburguesa y frankfurt. Aporta una miga regular.
Panomix Molde
Ingredientes
Producto Receta/Dosis
Panomix Molde Pan de molde: 1000 g de PANOMIX MOLDE, 1000 g de harina de fuerza, 1000 g de agua aprox., 120 g de levadura. Panecillos de Viena y panecillos de hamburguesa: 1000 g de PANOMIX MOLDE, 1000 g de harina de fuerza, 1100 g de agua aprox., 50 g de azúcar, 100 g de levadura.
Envase
Tipo de Envase Peso/Volumen
Saco 25 Kg

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