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Panomix Baguette

A200216
Preparado para la elaboración de baguettes, panecillos y barritas. Aporta un excelente sabor, una corteza crujiente y una miga fina.
Panomix Baguette
Ingredientes
Producto Receta/Dosis
Panomix Baguette 1 kg de PANOMIX BAGUETTE, 1 kg de harina entrefuerte, 1050-1100 g de agua aprox. y 40 g de levadura.
Envase
Tipo de Envase Peso/Volumen
Saco 25 Kg

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