Jung Frosty MXI

Mejorante ideal para panadería y bollería congelada en crudo. Fortalece la red de gluten, y activa la levadura después de la congelación, garantizando un buen desarrollo y volumen en la fermentación y la cocción.
Jung Frosty MXI
Ingredientes
Producto Receta/Dosis
JUNG FROSTY MXI 10 g por 1 Kg de Harina
Envase
Tipo de Envase Peso/Volumen Código
Saco 25 Kg A220046

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