GAMMA 500 MXI

A220041
Mejorante panario que proporciona una alta tolerancia a procesos artesanos y mecanizados. Tolerantes para procesos directos y precocidos. Requiere de un menor tiempo de amasado y aporta al producto acabado una corteza dorada, fina y crujiente.
GAMMA 500 MXI
Ingredientes
Producto Receta/Dosis
GAMMA 500 MXI 5 g por 1 Kg de Harina
Envase
Tipo de Envase Peso/Volumen
Saco 15 Kg

Cambiar a contenido. | Saltar a navegación