Minuta Suprema

Crema pastelera tradicional de elaboración en frío y alta calidad, con un suave toque de vainilla y rica en leche entera. Es estable al horno y permite congelaciones cortas.
Minuta Suprema
Ingredientes
Producto Receta/Dosis
Minuta Suprema 400 g de MINUTA SUPREMA por 1000 g de agua.
Envase
Tipo de Envase Peso/Volumen Código
Saco 15 Kg A200176
Saco 25 Kg A200177
Caja 5 Kg A200178

Más información

 

RECETA: Crema Catalana con Minuta Suprema

Ingredientes

  • 1000 g de agua o leche
  • De 275 a 300 g de MINUTA SUPREMA
  • Piel de limón
  • Canela en rama

 

Método de elaboración

De los 1000 g de agua coger 300 g y ponerlos a calentar con un trozo de piel de limón y una ramita de canela. Cuando arranque el hervor, retirar del fuego y colar, añadir el agua restante y batir a mano o en batidora con la MINUTA SUPREMA hasta obtener la consistencia deseada. Llenar tarrinas apropiadas y poner en el frigorífico, antes de servir esparcir una pequeña cantidad de azúcar en la superficie y quemar con  pala de quemar.

 

RECETA: Natillas con Minuta Suprema

Ingredientes

  • 1000 g de agua o leche
  • De 250 a 275 g de MINUTA SUPREMA

 

Método de elaboración

Batir los ingredientes a mano o en batidora hasta obtener la consistencia deseada. Llenar tarrinas apropiadas y poner en el frigorífico.

 

Más recetas con Minuta Suprema:

Tarta de Melocotón

Tarta de Merengue y Fruta

Cambiar a contenido. | Saltar a navegación